МЕНЮ
Нещо изискано
за начало
свежи
Салати
-
Салата Цезар
Салата Цезар с айсберг, чери домати, каперси, крутони от брьош, пармезан и Цезар дресинг
С био пиле 1,3,4,6,7,10 - 280 Г / 18.00 ЛВ.
Със скариди 1,3,4,6,7,10 - 280 Г / 21.00 ЛВ. -
Свежа салата микс 240 г / 18.00 лв.
Свежа салата микс със запечено козе сирене, печено цвекло, круша, сушени плодове, пекан и балсамов винегрет 7,8
-
Салата Бурата 300 г / 22.00 лв.
Салата Бурата с портокал, чери домати, салата Валериана, печено кашу и винегрет от нар 7,8
-
Розов домат
Розов домат, печен патладжан, печена чушка, пресен лук, краставица, маслина Таджаска и винегрет от риган
С овче сирене 7 - 300 Г / 14.00 ЛВ.
С краве сирене 7 - 280 Г / 12.00 ЛВ. -
Салата Табуле 280 г / 11.00 лв.
Салата Табуле от зелена леща, домат, краставица, хрупкав лук, хумус, магданоз и пикантен кимчи винегрет 1,6
Студени
Предястия
-
Домашна тарама 200 г / 12.90 лв.
Домашна тарама с брускети 1,4
-
Плато пушени риби 200 г / 15.00 лв.
Плато пушени риби с черен хляб и масло 1,4,7
-
Дуо от овче сирене и каче 200 г / 15.00 лв.
Дуо от мяхово овче сирене и катък, и от каче 1,7
-
Хумус 200 г / 12.00 лв.
Хумус с хрупкав лаваш 1
-
Хамон Иберико 200 г / 22.00 лв.
Хамон Иберико с доматено хлебче 1
-
Плато сланина 150 г / 15.00 лв.
Плато сланина с червен пипер и брускети 1
подбрани
изкушения
Топли
Предястия
-
Тигрови скариди с чесън 200 г / 26.00 лв.
Тигрови скариди с чесън, пушен пипер и брускета с панко томато и магданоз 1,2,7
-
Мини кюфтенца 200 г / 17.00 лв.
Мини кюфтенца с доматен сос и дзадзики 1,3,7
-
Запечено козе сирене 170 г / 18.00 лв.
Запечено козе сирене с чътни от смокини и хрупкав бриош 1,2,7
-
Хрупкави калмари 200 г / 22.00 лв.
Хрупкави калмари с чушки падрон 1,14
-
Октопод с винен сос 200 г / 30.00 лв.
Октопод с винен сос, домат и чушки пикильо 7,14
-
Телешки език 200 г / 18.00 лв.
Телешки език с манатарки и горчица 7,10
основни ястия
месо и риба
-
Филе от паламуд 280 г / 30.00 лв.
Филе от паламуд с хрупкав сладък картоф, артишок, маслини, каперси и доматена салца 4
-
Ароматно филе от сьомга 280 г / 29.00 лв.
Ароматно филе от сьомга с басмати ориз, хрупкави зеленчуци и пикантен азиатски сос 4,6,7
-
Филе от лаврак 280 г / 30.00 лв.
Филе от лаврак с кремообразна полента, сотирани тиквички, сос бяло вино с билки и лайм 4,7
-
Запечени свински ребра 450 г / 29.90 лв.
Запечени свински ребра с печен картоф, чедър, заквасена сметана и бекон 7
-
Френско петле с басмати ориз 280 г / 25.00 лв.
Френско петле с басмати ориз, аспержи и пюре от морков с джинджифил 7
-
Фермерски телешки суджук 330 г / 28.00 лв.
Фермерски телешки суджук с билкови картофи и катък 7
-
Руло от пушен свински врат 300 г / 27.00 лв.
Руло от пушен свински врат, картофено пюре с горчица, билков сос и броколини 1,7,10
* Всяко основно ястие може да поръчате с гарнитура по избор:
– Картофено пюре
– Билкови картофи соте
– Тиквички на плоча
– Броколини задушени
– Артишок запечен
– Черен императорски ориз
“Hunger Is The Best Sauce”
Miguel De Cervantes
нещо за душата
десерти
-
Крем брюле таледжио 100 г / 9.00 лв.
-
Десерт на деня
АЛЕРГЕНИ
1. Зърнени култури съдържащи глутен
2. Ракообразни и продукти от тях
3. Яйца и продукти от тях
4. Риба и рибни продукти
5. Фъстъци и продукти от тях
6. Соя и соеви продукти
7. Мляко и млечни продукти
8. Ядки
9. Целина и продукти от нея
10. Синап и продукти от него
11. Сусамено семе и продукти от него
12. Серен диоксид и сулфити
13. Лупина и продукти от нея
14. Мекотели и продукти от тях