fbpx

МЕНЮ

Нещо изискано

за начало

свежи

Салати

  • Бурата 290 г / 22.00 лв

    Салата Бурата с чери домат, авокадо, кедрови ядки и песто от червена чушка

  • 300 гр. / 16.00 лв.

    Салата розов домат, печен патладжан, мариновани печени чушки, маслини таджаска и овче сирене

  • 300 гр. / 14.00 лв.

    Салата розов домат, печен патладжан, мариновани печени чушки, маслини таджаска и краве сирене

  • Цезар Пиле 290 гр. / 18.00 лв.

    Салата с био пиле, бекон, айсберг, романа, каперси, крутони, пъдпъдъче яйце, пармезан и цезар дресинг.

  • Цезар Скариди 290 гр. / 21.00 лв.

    Салата със скариди, айсберг, романа, каперси, крутони, пъдпъдъче яйце, пармезан и цезар дресинг.

Студени

Предястия

  • Тарама 140 гр. / 10.00 лв.

    Тарама хайвер с хрупкав хляб

  • Брускети 160 гр. / 18.00 лв.

    Брускети от морковен хляб с пушена сьомга, филаделфия, копър и медена горчица

  • Паламуд 180 гр. / 21.00 лв.

    Домашно маринован паламуд с препечен хляб и кисели краставички

  • Карпачио 110 гр. / 33.00 лв.

    Телешко карпачио с пармезан, рукола и кедрови ядки

  • Плато 50 гр. / 18.00 лв.

    Плато филе „Ломо“ Иберико

  • Сланина 80 гр. / 18.00 лв.

    Сланина пата негра с червен пипер и домашен хляб

  • Хумус 120 гр. / 12.00 лв.

    Хумус с хрупкав лаваш

подбрани

изкушения

Топли

Предястия

  • Октопод 120 гр./ 36.00 лв.

    Запечен октопод с риган песто

  • Тигрови скариди 180 гр. / 24.00 лв.

    Тигрови скариди на тиган с домат, сусам, пак чой и фъстъчен сос

  • Мини кюфтенца 190 гр. / 18.00 лв.

    Домашни мини кюфтенца с доматен сос и дзадзики

  • Телешки език 130гр./ 24.00 лв.

    Телешки език в масло с билки

  • Калмари 190 гр./ 25.00 лв.

    Калмари на плоча с лимон, зехтин и копър

  • Козе сирене 150 гр./ 16.00 лв.

    Запечено козе сирене в кори от баница, ябълка, босилек, мед и орехи

основни ястия

месо и риба

  • Свински врат 320 гр./ 34.00 лв.

    Свински врат Иберико с билково масло

  • Телешко 320 Гр./ 60.00 лв.

    Телешко бон филе Аржентина блек ангъс с червен винен сос

  • Пилешко био филе 320 Гр./ 29.00 лв.

    Пилешко био филе с мащерка

  • Паламуд 320 гр./ 29.00 лв.

    Филе от паламуд

  • Лаврак 320 гр./ 39.00 лв.

    Филе от див лаврак

  • Сьомга 320 гр./ 49.00 лв.

    Филе от дива сьомга

* Всяко основно ястие може да поръчате с гарнитура по избор:

– Картофено пюре
– Билкови картофи соте
– Тиквички на плоча
– Броколини задушени
– Артишок запечен
– Черен императорски ориз

“Hunger Is The Best Sauce”

Miguel De Cervantes

нещо за душата

десерти

  • Крем брюле 100 г/ 9.00 ЛВ

    Крем брюле ванилия

  • Шоколадов десерт 130 г/ 14.00 ЛВ
  • Чийзкейк 140 г/ 12.00 ЛВ